Çiçek Kurabiye Tarifi

Yazar admin

3 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Un
2 yemek kaşığı Kakao

Iç malzemesi
1 çay bardağına yakın doğranmış kuru incir
1 çay bardağına yakın kuru üzüm
Yarım çay bardağı ceviz

Hazırlanışı;
Inciri, üzümü ve cevizi robotta parçalayalim. Elimizde findiktan biraz büyük yuvarlak şekil verelim.
Hamuru yoguralim. Yarısına kakaoyu ekleyip tekrar yoguralim. Diğer yarısını da kakao kadar un ekleyip tekrar yoguralim.
Iki hamuru poşet üzerine sererek açalım. Açacağımiz yere az un serpelim.
Aynı büyüklükte açıp üst üste koyalım.
Eşit karelere keselim. Her parçanın kenarlarında keselim. Ortasına iç harcıni koyalım.

 

http://www.youtube.com/watch?v=o8D-J61sJBo&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?