Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=O4afWIECg4U&feature=youtu.be

250 gr. Tereyağı (oda ısısında)
1 adet yumurta
1 su bardağı Pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılıksu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
Cevizli karışım için:
1 su bardağı çekilmiş ceviz
4 yemek kaşığı toz şeker ( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz )
1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI :
Tüm hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulup 3 eşit parçaya bölünür.
Tarçın şeker ve ceviz karıştırın ve tezgahın üzerine az serpiştirin önceden tabak büyüklüğünde açılmış hamuru karışımı üzerine koyup biraz daha merdane ile açın tekrar ters çevirip hamurun altına yine ceviz karışımdan serpip merdane ile açın.
Hamur açılınca tekrar cevizli karışımdan serpiştirin ve ince ince pizza dilimleri gibi kesin ve rulo şeklinde sararıp yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
( bu aşamayı diğer iki hamura uygulayın)
Soğuyunca servis yapılır

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/

Yorum Yazmak İster Misiniz?