Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Yazar admin

200 ml krema(1 kutu)
200-240 gr beyaz çikolata(3 paket)
200-250 gr betibör bisküvi(1.5-2 paket)
1 tatlı kaşığı vanilya
2 portakal kabuğu rendesi
Dilerseniz fıstık

Üzeri için;
200-250 gr sütlü-bitter çikolata

Yapılışı: Kremayı ısıtın. Doğranmış beyaz çikolataları ekleyin erisin ve pürüssüz kıvama gelsin. Petibör bisküvileri ufalayın. Oda sıcaklığına gelen beyaz çikolatalı karışımı ekleyin. Vanilya fıstık ve portakal kabuklarını da ekleyin. İyice karıştırın. Silikon kalıpları erimiş çikolatayla kaplayın. Buzluğa koyup 10-15 dk dondurun. Çıkarıp bir kat daha çikolata sürün ve tekrar buzluğa koyun. Donduğunda bisküvili karışımı kalıplara paylaştırın. İyice bastırın. Buzlukta 1 saat kadar bekletin sonra kalıptan kolaylıkla çıkacaktır. Buzdolabında muhafaza edin afiyet olsun

 

http://www.youtube.com/watch?v=DdOVaECTYwI&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?