Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=3CG_3BBlW8I&feature=youtu.be

2 su bardağı haşlanmış yarma
1 su bardağı haşlanmış nohut

Taze nane
Yeşil soğan
Dereotu
2 dış sarımsak
Yoğurt
Tuz
Su

Üzerinin sosu için
Sıvıyağ
Kırmızı biber
1-2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:
Yeşil soğan, dereotu ve nane ince ince dogranir.
Büyük bır kaseye yoğurt alınır. Tuz ve sarımsak eklenir cirpiciyla karıştırılır. Yarma, sebzeler ve nohut eklenir suyu da eklenip karıştırılır.
Sos malzemeleri küçük bır tavada biraz kizdirilir.
Çorbanin üzerine dökülür. Afiyet olsun

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/

Yorum Yazmak İster Misiniz?