Ağlayan Pasta Tarifi

Yazar admin

4 adet yumurtayı 1 su bardağı şeker ile 5 dakika iyice köpürene dek çırpın.
4 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırın.
1 su bardağı unu, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 yemek kaşığı kakoyu eleyerek hamura ekleyip puruzsuz bir hamur olana dek çırpın.
İyice yağladığınız kalıba hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece firina verip yaklaşık 30_35 dakika pişirin.
Kürdan ile pisip pismedigini kontrol edin. Kurdan ile her yerine delikler açın ki sütü heryeri alsın.
İlk sıcaklığı geçince 2-3 dakika sonra 1,5 su bardağı sütü kekin ustune heryere dökün.
İki poşet krem şantiyi 2 su bardağından iki parmak eksik sut ile iyice katılaşana dek çırpın.
1 paket çikolatalı sosu 2,5 su bardağından iki parmak eksik sut ile muhallebi kıvamına gelene dek pişirin ve soğumaya bırakın.
Soğuyunca krem santinin uzerine dökün ve yayın.
Birkaç saat dolaptan dinlendirdikten sonra servis edin

 

http://www.youtube.com/watch?v=lA_2yJwd0Ck&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?