Malzemeler:
4 adet közlenmis Kapya biber (hazır da kullanabilirsiniz)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 tatlı kaşığı Biber salçası
1 avuç ceviz
5 yemek kaşığı galeta unu(veya 2 dilim bayat Ekmek)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağından biraz fazla Zeytinyağ (50ml)
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Kimyon
Yarım çay kaşığı Tuz / Karabiber (salçanız tuzlu ise tuzunu dengeleyiniz)
Yapılışı:
Kapya Biberleri közleyin ve kabuğunu soyup diğer tüm malzemeler ile bir mixerden geçirin. Püre haline gelsin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ,ceviz , ince kıyılmış Maydonoz ve dilerseniz nar taneleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/ferah_kitchen/
