Blog

Beşamel Soslu Patates Tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=Lxn6mEpQ6sY

Malzemeler:


5,6 orta boy patates
Sos için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı un
Üzeri için bolca rende kaşar


Yapılışı:


Patatesleri küp küp doğrayıp hafif yumuşak, hafif diri olacak şekilde haşlayın.
Borcama döküp yayın (çok kalın olmasın daha düzelgün dilimlemek adına. Benimki borcam yüzğnfen bir tık kalın oldu)
Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kavurun. Sütü ekleyip bir yandan çırparak pişirin.
Patatesin üzerine dökün. Rende kaşarıda serpin. 180 derece pişirin.


Afiyet olsun.

Paylaş

Yorum Yok

    Yorum Yap