Yelpaze Kurabiye Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=mt8G8rhZV9o&feature=youtu.be

2 adet yumurta
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta (her ikiside olur)
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
3- 3. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
1 çay kaşığı kakao
YAPILIŞI :
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, yumurta ,nişasta, kabartma tozu, vanilya bir kaba alınıp karıştırılır.Üzerine yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Oluşan hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile çok kalın olmayacak sekilde açılır .. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesilir. Daireler ortadan ikiye kesilir.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilirler.Üzeri için, yumurta sarısı, kakao ve süt karıştırılıp kurabiyelerin üzerine sürülür.Bıçak ile çizikler atılır.Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirilir

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/

Yorum Yazmak İster Misiniz?