Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Yazar admin
Malzemeler:
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı -dolu dolu- un(pirinç unu veya nişasta)
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
Vişne sosu:
  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 3,5 yemek kaşığı nişasta
  • süslemek için hindistan cevizi

Yapılışı:

  1. Önce tüm muhallebi malzemelerini tencereye koyup, tel çırpıcıyla iyice karıştırarak (kaynayana kadar ara vermeyin yoksa dibine tutar)muhallebimizi kaynatalım
  2. Altını hemen kısalım, dibine tutmasına izin vermeden kısa bir süre daha pişirelim
  3. Kuplara paylaştıralım ve ılımasını bekleyelim
  4. Vişne sosu malzemelerini ayrı bir tencereye koyup onu da kaynayana kadar karıştıralım
  5. Göz göz olunca altını kısalım az bir süre daha kaynatalım
  6. Muhallebilerin üzerine paylaştıralım
  7. Ilıdıktan sonra hindistan cevizi ile süsleyelim ve buzdolabına kaldıralım

Yorum Yazmak İster Misiniz?