• MALZEMELER;

    ✅1 çay bardağı yeşil mercimek
    ✅1 buçuk çay bardağı erişte (normalde kare erişte kullanılır)
    ✅3 su bardağı yoğurt (süzme yoğut ile daha da lezzetli oluyor)
    ✅1 yemek kaşığı un
    ✅1 tane yumurta sarısı
    ✅3 diş sarımsak


    ✅Üzeri için:


    ✅2 yemek kaşığı tereyağı
    ✅1 tatlı kaşığı pul biber
    ✅1 yemek kaşığı nane

    Nasıl yapılır?


    👉Mercimekler üzerini geçecek kadar su ile haşlanır, yumuşamaya başlayınca erişteler eklenir, suyu az ise kaynamış su ilave edilir ve her ikisi de pişene kadar kaynatılır.

    👉Diğer tarafta yoğurt, un, sarımsak ve yumurta iyice çırpılır ve su ile açılır, suyu çorba kıvamında olacak şekilde ayarlanır ve sürekli karıştırılarak ocakta pişirilir.
    👉Kaynamaya başlayınca pişmiş olan erişteli mercimek karışımı eklenir ve 1-2 taşım kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
    👉Tereyağı kızdırılır ve içerisine biber ve nane eklenip çorbanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.

    Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/

    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
    Loading...

    Tarif Kategorisi

    Yazar

    Denenmiş Tarifler Facebook : https://www.facebook.com/denenmistariflernet/?ref=bookmarks

    Bu Tarifi Paylaş