Tutku Kurabiye Tarifi

Yazar admin
[:tr]250 gr .Tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı kadar un (yavaş yavaş ekleyin)
İçi Malzemesi ;
Yarım çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI:
Tereyağı , sıvı yağı ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelen hamurun yarısını başka kaba alıp kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Hamuru rulo yapıp küp küp kesiyoruz ve yuvarlıyoruz. 4 sade, 4 kakaoluyu bir araya getirip sıkıştırıyoruz. Tam ortasına damla çikolata koyup avucumuzun tam ortasıyla yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında 18-20 dk kadar pişiriyoruz.

 

https://www.youtube.com/watch?v=8_bbVYzgcys[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?