Genel

Truff Tarifi




Malzemeleri


9_ 10 dilim kek ,200 gr. sivi krema
100 gr. cikokata
1yemek kaşıgı portakal kabugu rendesi
1 yemek kaşığı portakal suyu 
Yarım çay bardağı iri yeşil fıstık 
Süsleme İçin:
Ben kakao kullandım.


Hazırlanışı Keki robottan geçirip un haline getiriyoruz. Kremayı kayanama noktasına kadar ısıtıp ocağın altını kapatıyoruz .çikolatayı içine koyup kaşıkla karıştırıp güzelce eritiyoruz ve oda sıcaklağına gelinceye kadar bekliyoruz.kekin içine erittigimiz cikokatayi ,fistik , portakal kabugunu, suyunu ekleyip karıştırıyoruz ve yapışkanımsı bir hamur elde ediyoruz. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Üzerine ister çikolata sosuyla ister çikolata sosunu dökmeden ceviz, fındık, hindistan ceviziyle istediğiniz şekilde süsleyin.

Yorum Yazmak İster Misiniz?