Tepsi Kebabı Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=d_TvMgYnkx8&feature=youtu.be

Tarifi

Yarım kg kuzu eti (yoksa dana etide olur ama çok küçük dograyin. Tantuni eti gibi)
2 patlıcan
2 patates
1 kuru soğan
5-6 adet sivri biber
6-7 tane domates
5-6 diş sarımsak
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz, Karabiber, kimyon, pulbiber,
Sos için
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı Salça(yarısını biber salçasi kullanın

Yorum Yazmak İster Misiniz?