Süt Helvası Tarifi

Yazar admin

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tatlı kaşığı esmer şeker

Yapılışı:

  • Tereyağını ve unu tencereye atın. Un sararıp, kokusu çıkıncaya kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
  • Ayrı bir tencerede sütü ve şekeri ocağa koyun ve kaynamadan ocaktan alın. Şekerli süt karışımını, tereyağı ile un karışımına ekleyin.
  • Ekleme esnasında sürekli ve hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Pişen helvayı küçük fırın kaplarına doldurun.
  • Üzerlerine esmer şeker serptikten sonra 180 derece fırında 10 dakika kadar üzerlerini pişirin.
  • Helvanız soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun…

Yorum Yazmak İster Misiniz?