1 kg kabak
1,5 subardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
3 adet yumurta
Yarım ç.bardağı sıvıyağ
1paket kabartma tozu
1tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı yoğurt
1diş sarımsak
3,4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam dereotu
Tabakları ince ince dilimleyelim ve sos malzemelerini güzelce çırpalım kabakların üzerine aktaralım uygun bir fırın tepsisine aktaralım önceden ısıtılmış 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz fırından aldıktan 5-6 dakika sonra üzerine Sarımsaklı yoğurdu nu ve toz kırmızı biber ile hazırladığımız sosumuzu gezdirelim son oralak dereotu yada maydonoz serperek servis edebilirsiniz Afiyet olsun…
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
