Şişleme Kek Tarifi

Yazar admin
[:tr]3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı un
Sosu İçin;
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı fındık kremasi
Üzeri İçin;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
YAPILIŞI ;
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın, ardından un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip iyice çırpın. Yağlanmış borcama yada ayarli kalina dökün. Önceden ısıtılmış 180°c fırında pembeleşene kadar pişirin. Kek pişerken sosunu hazırlayın. Sosu için bir tencereye bütün malzemeleri ekleyip karıştırın orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın. Pişen ve ılıyan keki mikser çırpıcının ucu ile delikler açın. Üzerine hazırladığınız sosu kaşık yardımıyla her yerine dökün. Son olarak üzerine çırpılmış krem şanti sürün ve dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

 

https://www.youtube.com/watch?v=n0tdmqKvPuY&feature=youtu.be[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?