Şiş Mantısı Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=PsO5atQ0Rqo&feature=youtu.be

 

Yufkaları çubukla sarın. En uç kısmına fırça yardımı ile su sürün. Çöpü çekip çıkarın. 1 parmak eninde doğrayın. Bol yağda kızartın.


Kıymalı harc için;


1 kuru soğan
1 yemek kaşığı teereyağ
250 gr kıyma
1 adet domatez
1 çarlistonbiber
Tuz karabiber 1 tatlı kaşığı salça

Yapılışı;


Sebzeleri mibik doğrayın. Bütün malzemeyi kavurarak pişirin.
Kızaran yufkanın üzeribe sarımsaklı yoğurt daha sonra kıyma harcından dökün. Afiyet olsun.

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/

Yorum Yazmak İster Misiniz?