Malzemeler:
3,4 pırasa
5 küçük patates
3 yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
3,4 yemek kaşığı mayonez
4,5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz biber
maydanoz ve ceviz
Yapılışı:
Pırasa ve patatesleri minik minik doğrayalım ve diğer malzemeleri uygun bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım ve sebzelerin üzerine aktaralım karıştıralım ve önceden ısıtılmış 185°fanlı alt üst ayarda pişirelim ortalama 25,30 dakika ilk sıcağı çıkınca üzerine yoğurt ve sosunu gezdirelim son olarak maydanoz ve ceviz serperek servis edebilirsiniz .
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
