Yarım kilo kadar pırasa
250 gram kıyma
1 adet havuç
16 adet milföy
Bulamak için
Galeta unu ve su Kıymayı bir miktar yağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ilave edelim.Tuz karabiber ekleyelim pırasalar yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Milföylerin ortasına harçdan 1 kaşık koyup zarf şeklinde kapatalım.Önce suya sonra Galeta ununa batırıp katladığımız kesim alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.Üzeri kızarınca fırından alalım.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
