Patlıcanlı Kıyır Poğaça Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

İç Harç:

 

3 adet patlıcan
2 buyuk kuru soğan
1 kırmızı biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 domates
Tuz,karabiber,toz biber ve kuru reyhan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı


Hamuru:


125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ ya da zeytinyağı
1 çay bardağı ılık su
2 yumurta ( 1 sarı uzerine)
1 su bardağı mısırunu
1 paket kabartma tozu
1 PAKET VANILYA ( lezzet veriyor)
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

Afiyet olsun.

 

Yorum Yazmak İster Misiniz?