Patatesli Omlet Tarifi

Yazar admin

3 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
2-3 adet orta boy patates
Sıvı yağ
tuz-pulbiber-kekik (isteğe bağlı)
Kaşar peyniri
YAPILIŞI :
Patates küçük halde küp küp doğranır. Tavaya yağ alınıp patatesler eklenip ara ara karıştırarak kızartılır.
Yumurta ve süt bir kapta çırpılır. Patateslerin üzerine eklenir. Üzerine tuz,pulbiber,kekik serpilir ..Tavanın kapağı kapatılır.. Kısık ateşte Yumurta hafif pişinceye kadar ocakta kalır. Pişmesine yakın kaşar peyniri dilimleri eklenir. Ocağın altı kapatılır, sıcak sıcak servis yapılır .

http://www.youtube.com/watch?v=aY0bcvvrEmo&feature=youtu.be

 

1 Yorum Yapılmış

Yorum Yazmak İster Misiniz?