Malzemeler:
(Kıvam alması için mutlaka bir gün önceden tatlınızı hazırlamanız gerekiyor cafelerdeki lezzetli tiramisunun tarifidir)
Kedidili bisküvi
Tiramisu Kreması için:
* 5 adet yumurta sarısı
* 1 su bardağından 2 parmak fazla şeker
* 3 yemek kaşığı süt
* 400gr labne peyniri
* 1 paket vanilya
* 200 ml sıvı krema
Kedidili Bisküvileri Islatma İçin:
* 2 su bardağı kahve (suda çözülen granül kahvelerden, nescafe gibi)
Tiramisunun Üzeri İçin :
Çırpılmış krem şanti ve kakao
Yapılışı:
Öncelikle bir tencereye suyu alalım üzerine de tabanı suya değmeyecek derin bir kase koyalım ocağı açalım yumurta sarılarını bu kadeye koyalım üzerine süt ve şekeri ilave edelim buharda karıştırırarak şeker eriyene dek pişirilelim. Daha sonra ocağı kapatalım kaseyi kenara alalım. Bir kapta labne ve kremayı çırpalım ilk sıcaklığı giden yumurta sarılı karışımı çırparak bu karışıma ilave edelim vanilyayı ekleyelim. Güzelce karışsınlar. Daha sonra kedi dili bisküvilerini sıcak su ile hazırladığımız nescafeye batıralım borcama dizelim üzerine kremadan dökelim 2 kat bu işlemi yapalım. Dolapta 1 gün mutlaka beklemeli. Bekledikten sonra üzerine kremşanti sıkalım en son kakao eleyip servise sunalım muhteşem oluyor cafelerdeki lezzetli tiremisulara benziyor.
Afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
