Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=Ud8p3p5USF4&feature=youtu.be

Kek için;
3 yumurta
1 su bardağından biraz fazla şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartmatozu
2-2.5 su bardağı un

Muhallebi için;
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kasıgı kakao
Piştikten sonra yarım paket toz olarak krem şanti

Çikolata sos için;
Dilerseniz hazır çikolata sos kullanabilirsiniz.
Ben 1 kutu kremayı ısıtıp 200 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırdım.

Üzeri için; toz fıstık

Yapılışı: Önce muhallebiyi hazırlayın. Şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Biraz soğuyunca şantiyi toz olarak ekleyip çırpın. Muhallebi soğurken keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yap ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Yağlanmış kek kalıbına döküp soğumuş kremayı kek harcının üzerine parça parça sıkın. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuyan kekin üzerine çikolata sos dökün. Dilediğiniz gibi süsleyin. Çikolata donana kadar buzdolabında bekletip sonra oda sıcaklığında dinlendirebilirsiniz afiyet

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?