Muhallebili Kurabiye Tarifi

Yazar admin
[:tr]Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (buğday yada mısır)
4 yemek kaşığı tozşeker
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp pisiriyoruz..Vanilyayida ekleyip ara ara karıştırarak soğutuyoruz..
Kurabiye için;
100 gr.Tereyagi (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 -4 su bardağı kadar un
YAPILIŞI;
Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Limon sikacaginin iç kısmına strech film serip ,cevizden iri parça hamur alıp sikacagin içinde elimizle yerleştirip 1 tatlı kaşığı krema koyup ,küçük bir parça hamur ile kapatıp ters çevirip çıkarıyoruz..Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir ..Soğuyunca pudra şekeri serpilip,servis yapılır.

 

https://www.youtube.com/watch?v=wjvPstasQFA&feature=youtu.be[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?