Tart:
500 gr un
250 gr soguk tereyag
Yarım cay bardagı kadar soguk su
1 cay kasıgı tuz
2 yemek kadugı pudra sekeri..
Yapılışı:
Robot yada mikser kullanabilirsiniz..un,tuz ve pudrasekerini ekleyip karıstıralım.ardından yag,su ve ekleyelim..kıvama gelince yoğurmadan hamuru strecleyip dolapta 1 saat kadar dinlebdirelim.2 yahlıkagıt aradında yarım cm kadar acalım.tart kalıbına yerlestirelim..yoksa borcamda olur..catalla delip yaglı kagıt koyalım.kuru bakliyat ekleyelim (hamur sismesin diye)
175 derece ısınmış fırında önce 15 dakika ardından nohut ve yağlı kagıdı alıp bir 10 dakika daha pişirelim..pişince kırmadan dikkatlice kalıptan çıkaralım.
Krema için:
2 su bardagı süt
2 corba kasıgı un
2 corba kasıgı nisasta
2 yumurta sarısı
1 cay bardagına yakın seker
Hepsini karustırıp pişirelim.altını kapatınca:
1 paket vanilya
1 paket toz kremsanti
80 gr beyaz çikolata..
Kremaya bu malzemeleride ekleyip mikserle cırpalım..
Beyaz çikolata koymasanızda olabilir..
Tart soguyunca kremasını sıkıp istediğiniz meyvelerle susleyebilirsiniz..Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
