Mayalı Simit Poğaça Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2.5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant kuru maya
100 gr eritilmiş tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un


Üzeri için;


3 yemek kaşığı pekmez
6-7 yemek kaşığı su

Yapılışı:

Bütün sıvı malzemeleri karıştırın tereyağını eritip onuda karıştırın mayayı şekeri ekleyip eriyinceye dek karıştırıp unu ve tuzu ilave edin yoğurun yumuşak bir hamur elde edin 1 saat mayalandırın istediğiniz büyüklükte parçalar koparın ve peynir koyup kapatın önce pekmezli suya sonra susama batırın 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/

Yorum Yazmak İster Misiniz?