Lokanta Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=J85KpXj2wxA&feature=youtu.be

3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 👉1 adet havuç
👉1 adet kuru soğan
👉1 adet patates
👉1 su bardağı kırmızı mercimek
👉Tuz biraz karabiber
👉2 yemek kaşığı tereyağı 👉tatlı kırmızı biber ve pul biberi
Yapılışı: 👉Sebzeleri yıkayalım soyup rendeleyelim.
👉Tencereye sıvıyağı alalım kızınca sebzeleri ekleyip biraz kavuralım. 👉Iyice yıkanmış mercimeği ilave edip üzerini 4-5 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyelim.
👉Tuz ve karabiberini ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakalım. 👉Mercimekler iyice pişince blendir dan geçirelim. 👉Tereyağ eritip biberleri de ekleyip sosla birlikte sıcak sıcak servis edelim.. Not: 👉Lezzeti veren sebzelerin kavrulması👌 ve tereyağı biberli yapın mutlaka👌
Afiyet olsun

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/

Yorum Yazmak İster Misiniz?