Lahana Sarma Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=kFy-nRodCTk&feature=youtu.be

Malzemeler;

250 gr dolmalik(orta yagli kiyma)
1buyyk kuru sogan
1dis sarimsak(hep koyarim)
1 su bardagi pirinc, bulgur karisimi
1 yemek kasigi domates salcasi
Yarim yemek kasigi biber salcasi
1 corba kasigi toz nane
1 tatli kasigi kadar tuz
Bir cay kasigi karabiber
Lahana:)


Yapilisı;

yapraklari dikkatlice ayirip haslayin(4dakika hasladim) ic harc icin sogani yemeklik doğrayın ve diger tum malzemeleri ekleyin. Yogurup lahanalari sarin. Dagilmamasi icin tencereye sıkıştirarak dizin, uzerine salca-sarimsak kavurup doktum, isteyen deneyebilir, bir tabak kapatip suyunu ekleyin( ben 1 bardaga yakin su koydum, kontrol edip suyu bitince azicik sicak su ekliyorum) kaynadiktan sonra iyice kisin altini, yavas yavas pissinler:)

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/happyfoodss/

Yorum Yazmak İster Misiniz?