Kolay Katmer Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=UuETF9PZOi4&feature=youtu.be

Kullandığım ölçü
➡250 ml Su bardağı
Buyrun malzemeler👇
💙1,5 su bardağı ılık Su
💙3 tatlı kaşığı Şeker
💙1 tatlı kaşığı Tuz
💙yarım paket Yaşmaya (veya 1 paket Tozmaya kullanabilirsiniz)
💙3,5 su bardağı Un (520 gr)

Ara Katları için :
💙150 gr Tereyağ
💙yarım çay bardağı Siviyağ

Pişme Süresi :
💙Önceden ısınmış alt üst ayar 200 °Fırında 40/45 dakika pişicek.
TARİFİ :Hamurunuzu en son unu ekleyerek yoğurup mayalanmaya bırakın, mayası gelmiş hamurunuzdan 3 eşit beze alıp çok az yağa bulayarak 10 dakika bekletin. Bekleyen bezeleri elinizle açarak tereyağ sürüp katlayın ve her katlanmış bezeyi aynı işlemle açtığınız bir diğer bezenin içine saklayın. Toplamda 3 beze iç içe olucak.
Buzdolabinda 1 saat dinlendirdikten sonra elinizle tepsinize yayabilirsiniz önceden ısınmış 200 °fırında yaklaşık 40/45 dakika pişirin ⚘

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?