Karaköy Poğaçası Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=r_qY0ViwqTc&feature=youtu.be

Malzemeler;


👉125gr tereyağı (Margarin de olur)
👉1 çay bardağı dan 2 parmak eksik sıvı yağ ( Ayçiçek veya zeytinyağı)
👉1 çay bardağı süt
👉2 yemek kaşığı toz şeker
👉1 paket kuru maya (12 gr)
👉1 tatlı kaşığı tuz
👉2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
👉5 su bardağı un (takriben)


Yapılışı:

Süt,şeker ve maya yoğurma kabına alınır ve yağı da konup yavaş yavaş un eklenip ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olsun. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfakfelsefem/

Yorum Yazmak İster Misiniz?