Kabaklı Etimekli Sütlü Tatlı Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=-SLN2m3Ccdg&feature=youtu.be

Etimekler için 2 su bardagı sekeri bir tencereye alıp karamel rengi alana kadar kavuralım.sonra 2 bardak su ekleyelim.tamamen eriyene kadar ocakta dursun.sıcakken etimekleri tepsiye dizip sosu dökelim ve muhallebiyi hazırlayalım..

Muhallebi kısım:


1 litre süt
1 cay bardagı seker
2 cay bardagı un
1 vanilya
2-3 kasık tereyag

Yapılışı:

Tereyagı eritip unu ekleyip biraz kavuralım süt ve sekeri ekleyip sürekli karıstıralım..altını kapatınca 1 paket vanilya ekleyelim.. 2 kabagı 1 su bardagı sekerle kabak tatlısı gibi pişirip ezelim içine 1 kahve fincanı tahin koyalım ( ben 2 farklı tahin kullandım, sadece normal tahinlede olur).videoda ezdim ama püre gibi olması için blendırdanda gecirip muhallebiye katalım ve karıstıralım.etimeklerin üzerine döküp en son ceviz yada fındık ekleyelim..Dolapta 1 2 saat durup servis yapabiliriz.Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yorum Yazmak İster Misiniz?