Islak Kek Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

6 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Şeker ve yumurtayı köpürene kadar 4-5 dakika çırpalım..Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım(normal kek kıvamına göre daha akışkan kıvamda oluyor, ekstra un ilave etmeyelim)

Büyük kare fırın tepsisini veya yuvarlak büyük bir tepsiyi katı yağ ile yağlayıp karışımı dökelim.
175 derece de fansız ayarda pişirelim.

Sos için:


3 yemek kaşığı kakao
yarım çay bardağından biraz az ayçiçek yağı
3.5 çay bardağı süt
İsteğe bağlı kahve( 1 yemek kaşığı nescafenin üzerine açmak için sıcak su ve 1 yemek kaşığı şeker)
Hepsini bir kabın içinde telle karıştıralım..

60-70 gram kadar çikolatayı benmari olarak eritelim..Hazırladığımız sostan 2 kepçeye yakın çikolatanın üzerine ekleyip karıştıralım..

Fırından çıkan sıcak keki kare dilimleyip kakaolu sosu kekin üzerine dökelim.Son olarak çikolatalı sosu da dökelim..

Afiyet olsun..

Tarif sahibi= https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yorum Yazmak İster Misiniz?