Genel

Havuçlu Yoğurtlu Rulo Tarifi





•2havuç
•2yumurta
•1soğan
•1çay kaşığı kabartmatozu
•2yk un
•tuz,karabiber •4yk zeytinyağı 
Arasına;
•4dolu kasik süzme yoğurt •avuc dolusu dereotu
•2diş sarımsak
•tuz -Soğanı ince kıyın
-havuçu soyup rendeleyin -tavaya zeytinyağı koyup ısıtın
-soğanı az kavurun
-ardından havuçu ekleyip tuz,karabiber ekleyip bir kaç dak birlikte kavurun. Soğuması için kenara alın.
-yumurtayı çırpın içine soğuyan havuçlu karışımı ekleyin
-un ve kabartma tozunu ekleyin.. -hepsini karıştırın
-fırın kağıdı serdiginiz bir tepsiye 1cm kalınlığında kare bir şekilde yayınız -200• pişene kadar pişirin.
-fırın kağıdından ayırıp rulo yapıp soğumaya bırakın. -bu arada sArımsakı ezip yoghurt,tuz ve dereotu ile karıştırın.
-Soğuyan havuçlu rulonun içine Yoğurtu yayıp tekrar rulo yapın buzdolabında serviz edene kadar muhafaza edin .. Dilimleyerek Servis edin. Afiyet olsun

Yorum Yazmak İster Misiniz?