Havuçlu Cevizli Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=WXMQllBuCRE&feature=youtu.be

Hamuru icin;


●250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
●1 yumurta
●1 su bardağı pudra şekeri ●1 çay bardağı sıvıyağ ●1 çay bardağı ılık su
●Vanilya ●Yaklaşık 4 – 4,5 su bardağı un
İç Malzemesi ●3 büyük rendelenmiş havuç ●3 yemek kaşığı toz şekeri ●Yarim çay bardağı su
●1 tatlı kaşığı tereyağı ●1 tatlı kaşığı tarcın
●1 vanilya
●1 portakal kabuğu rendesi ●1 çay bardağı ceviz

YAPILIŞI;

 

●Harç için havuç ve suyu tavaya alın. Suyunu çektikten sonra şeker ekleyin. Iyice solduktan sonra kalan malzemeleri ekleyip ocaktan alın. ●Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. ● Merdaneyle 3-4 mm kalınlığında acın. Bir bardakla yuvarlak kesin. Videodaki gibi bıçakla kesikler atıp, harcı ekleyip rulo sarın.
● Pişirme kağıdı üzerinde dizip dondurucuya atın. Donduktan sobra cikarip fermuarli poşetlere doldurup hava almayacak şekilde dondurucuya atın ●Pisirmek istediğiniz zaman da kisi sayisina göre çıkarıp Koroplast pişirme kağıdı serili tepsiye dizip, 10-15 dk bekledikten sonra, 180 derece fanlı, sıcak fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Kıyır kıyır bir tarif olacak😉

 

Tarif sahiib: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/

Yorum Yazmak İster Misiniz?