Güveçte Soslu Köfte Tarifi

Yazar admin
[:tr]Malzemeler:
Köfte
Kaşar peyniri

Sosu için:
1 Soğan
2 Domates
1 Biber
1 tatli kaşiği tuz, kirmizi Biber ve maydonoz
.
Köfteleri kizartiyoruz. Güvec formuna dağtiyoruz. Sosumuz için soğani ve rendelenmiş domatesleri rondodan geciriyoruz. Tencerede kizartiyoruz ve Biberleri kücük kesip ilave ediyoruz. Baharatlari ilave edip devam kariştiriyoruz ve Kisik ateşde yaklaşik 10 dakkika pişiriyoruz. Köftelerin üzerine döküyoruz. Kaşar peyniri rendeliyoruz ve üzerine serpiyoruz. Önceden isitilmiş firinda 200 derecede 10 dakkika pişiriyoruz. .

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/siniminis_kitchen/[:de]Zutaten:
Frikadellen (Köfte)
Geriebener Käse .
Für die Soße
1 Zwiebel
2 Tomaten
1 dünne grüne Paprika
1 Tl Salz, Paprikapulver, Petersilie .
Frikadellen vor braten und in die Auflaufform verteilen. Für die Soße Zwiebel zerhacken. Tomaten schälen und klein schneiden. Mit der Zwiebel zusammen in einem Kochtopf anbraten. Paprika klein schneiden und dazu geben. Auf niedriger Stufe ca. 10 min. Braten. Danach die Soße auf die Frikadellen (Köfte) verteilen und Käse drüber streuen. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 10 min backen. .[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?