https://youtu.be/VVIhduhb9N4

Krep için :

2 yumurta
1 su bardağı un
1 buçuk su bardağı süt
Tuz
1 tatli kaşığı sıvıyağ

Et sote için:

400 gr küçük doğranmış kuzu kuşbaşı
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet soğan
2 kaşık domates sosu yada 1 adet domates
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 kaşık salça yarısı biber yarısı domates
Tuz karabiber kekik
1 su bardağı su

Beşamel için:

2 kaşık tereyağ
2 silme kaşık un
Sut
Tuz

Yapılışı :

Yagi tencereye alalım soğanları biberleri domatesi salçayı kavuralim çok kavurmayin etleri koyup etler renk alana kadar kavuralim 1 bardak su ve baharatlari ekleyip kapağını kapatın suyu iyice çekene kadar pişirin.
Krebi malzemelerini kaba koyup güzelce çırpın yapışmaz tavada kepce yardimiyla güzelce yayarak arkalı önlü pişirin
Beşamel için unla tereyağ güzelce kavurup yavaş yavaş süt ekleyip karıştırın krema kıvamına gelince söndürün en son videodaki gibi kreplerin içine etli harçtan besamelden ekleyin ve kadar ilave edin bütün kreplere en son üzerine kalan besameli ve kaşarlari koyup üzeri kızarana kadar fırında pişirin afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/

Paylaş

Tarif Defterim

Yorum Yok

    Yorum Yap