fbpx

Elmalı Kurabiye Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

1 su bardağı tereyağı yada margarin (200gr)
yarım çay bardağı sıvıyağ
çeyrek çay bardağı su
2,5 3 su bardağı un (unun kalitesine göre miktarı değişebilir kontrollü ekleyiniz)

iç malzemesi için:

3 adet büyük boy elma
1 çay bardağı şeker
1 küçük kase ceviz
1 çay kaşığı tarçın

üzeri için:

pudra şekeri

Yapılışı:

Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim tavaya alıp üzerine şekeri koyalım suyunu çekene kadar pişirelim ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım soğumaya bırakalım.
Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım (unu kontrollü ekleyin)orta sertlikte bir hamur elde edelim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım (28 adet çıkıyor )
Streç film yardımıyla şekil verelim bol iç malzemesi koyup kapatalım tepsiye dizelim 180 derecede 20 25 dakika ısıtılmış fırında pişirelim ilk sıcaklığı çıktıktan sonra bol bol pudra şekeri serpelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun . (bu tarif çok şekerli bir tarif değil şekerli sevenler hamuruna vanilya ve 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edebilir)..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/

Yorum Yazmak İster Misiniz?