Damat Pastası Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=LIR2qzd64Ts&feature=youtu.be

🎈KEKİ İÇİN:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağından1 parmak fazla toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu1 paket vanilya
🎈KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1/2 su bardağı hindistan cevizi
🎈ÜZERİ İÇİN:Kakao
🎈YAPILIŞI;🎈
Derin bir kaba yumurta ve tozşekeri koyup iyice çırpın ..Yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyin .. en son unu eleyerek koyup, mikser ile iyice karıştırın.Tart kalıbını tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Kalıbın tabanını hafifçe unlayın. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını tart kalıbına dökün.Kakaolu keki önceden ısıtılmış 180 derecede Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın.
Daha sonra krema malzemelerini tencereye alıp iyice karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Krema piştikten sonra ocağın altını kapatın. Kremanın içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, karıştırın. Son olarak yarım su bardağı hindistan cevizi ekleyip, tekrar karıştırın. Ardından kremayı ılımaya bırakın.
Ilımış olan kakaolu keki tart kalıbından servis tabağına ters çevirip, çıkarın. Kremayı kekin orta kısmına döküp, spatula yardımı ile düzeltin. Buzdolabında 1-2 saat kadar soğumaya bırakın.
Kağıt ile ortalama 2 cm lik seritler kesip kekin üzerine aralıklı yerleştirin .. Kakao serpip seritleri kaldırıp süsleyin 😋😋
Hafif ve nefis bir pasta

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?