Çikolatalı Cupcake Tarifi

Yazar admin

Malzemeler;
1 adet yumurta
1 cay bardagi toz seker
Yarim su bardagi sut
1 cay bardagi sıvıyağ
1 su bardagi un
2 yemek kasigi kakao
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 paket vanilin
Kremasi icin;
200ml kutu krema
150 gr sutlu kuvartur cikolata
100 gr bitter kuvartur cikolata
2 yemek kasigi nutella
Yapilisi;
Once kremayi yapalimki cabucak soguyup surulebilecek kıvama gelsin.
200 ml kremayi tencereye alip kaynama noktasina getirin. Cikolatalari dograyip genis bir kaseye alin. Sicak kremayi uzerine dokun. Ve purussuz bir kivam alana dek karistirin. 2 kasik nutellayi ilave edip tekrar karistirin. Oda sicakligina gelince buzdolabina alin.
Kek icin seker ve yumurtayi bir kaba alin be kopurene dek mikserle cirpin. Ardindan sut ve siviyagi ekleyip karistirin. Ardindan un, kakao, vanilin ve k.tozunu alip yavasca karistirin. Harci kupkek kagitlarina pay edin. 170 derece firinda pisirin.
Kremanin guzelce soguyup kivama gelmesi icin dondurucuya koyarak arada karistirmak sarti ile daha hizli sonuc alabilirsiniz benim gibi:-) yada bi gece onceden yaparsaniz daha kolay olacaktir.
Kivama gelen kremayi yildiz duy takili sikma posetine koyup keklerin uzerine dıştan ice dogru sıkın. Dilediginiz gibi susleyebilirsiniz.

Yorum Yazmak İster Misiniz?