Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yemek kaşığı katı yağ (70 g)
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Çok az karabiber
İsteğe bağlı eklemek isterseniz 1 çay kaşığı kadar kajun baharatı
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri kabukları tamamen temizlenene kadar yıkayalım, patatesleri ortadan 2’ye kesip yarım patatesleri tekrar ortadan keselim.
Oda sıcaklığında yumuşamış 2 yemek kaşığı katı Yağ’ı patateslerin üzerine koyup elimizle her yerine ulaşmasını sağlayalım.Ardından baharatları ve tuzu ekleyip orta boy bir tepsiye patatesleri koyalım.180 derecede patatesler yumuşayıp üstleri kızarmaya başlayana kadar tutalım…
Deneyeceklere afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
