Malzemeler;
2 bardak pirinc
500 gr kücük doğranmış kuzu kuşbaşı
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık zeytinyağ
Tuz kekik kimyon
Dolmalık fıstık badem içi
Yapılışı;
Pirinci güzelce yıkayıp 20 dk soğuk suda bekletin
Tencereye eti koyup 2 kaşık zetinyağı rkleyip güzelce sutunu çekene kadar kavurun sonra 1 bardak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin piştikten sonra tuz ve kekik ekleyin
Pilav tencerenize soğonları kücük doğrayıp julyen doğranmış havuçları tencereye koyup sıvıyağda kavurun fıstık ve bademleri ekleyio kavurun domatesi ekleyin pirincide ekleyip kavurun 2 bardak sıcak su ekleyip kısık ateite suyunu çekene kadar pişirin kimyon kekik ve tuzunu ekleyin. Pişen etide içine koyup karıştırıp servis edin 💕
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/
