Malzemeler:
3 adet buyuk ayva
12 corba kasigi toz seker( her yarim ayva icin 2 corba kasigi toz seker)
Ayvalara renk vermek için Hibiscus (Yoksada sorun değil)
2 su bardagi su
İsteğe bağlı olarak tarçın veya karanfil de kullanabilirsiniz (ben kullanmadım)
Üzeri icin:
1 paket krem santi
1 su bardagindan 1 parmak eksik soguk süt
Hazırlanışı:
Ayvalari soyun ortadan ikiye ayirin cekirdek kisminin sert kenarlariyla beraber oyup icinden cikarin,ayvanin cekirdeklerini atmayin lazim olacak , Kestiğiniz ayvaları tencereye alin her yarim ayvanin ortasina (cukur olan yere) 2 corba kasigi toz seker dokun onceden ayirdigimiz ayvanin cekirdeklerini temiz bir tulbente veya oldugu gibi ayvalarin yanina birakin İsteye bağlı olarak Hibiscus ‘larıda ayvaların ortasına gelecek şekilde 1-2 tane atın ve 2 su bardagi suyu ilave edip tencereyi ocaga alin, kisik ateste iyice yumusayana kadar pişirin,
resimli ayva tatlısı
1 bardak soguk sutu kremşantiyle çırpın.
soguyan ayvalarin ortasina kasikla veya sıkma torbasiyla sıkın,istege gore ayvanin pistigi suyu krem santinin uzerine dokup servis yapabilirsiniz.
not; ayva tatliniz pistikten sonra tencerede suyu kalirsa o suyu atmayin sos veya recel olarak kullanabilirsiniz cok lezzetli bir sostur.
Afiyet Olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/
