Malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya (10gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarıları üzerine)
6 su bardağı un
Arası için:
100gr tereyağı
100gr lor peyniri
Üzeri için:
ayırdığımız yumurta sarıları
Hamuru için süt su şeker ve mayayı karıştıralım, diğer malzemeleri ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım,
Mayalanan hamurun havasını alıp toparlayalım 12 beze yapalım bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açalım tereyağı ile yağlayıp peynir serpelim videodaki gibi oklava ile şekil verelim tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayalım.
15 dakika tepsi mayası yapalım yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
