Açma Börek Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=TbSAbnqkDWA&feature=youtu.be

Buyrun malzemeler 👇
💙700 ml ılık su(3 su bardağı kadar)
💙1 paket instant maya
💙2 tatlı kaşığı tuz
💙1 tatlı kaşığı şeker
💙2 yemek kaşığı siviyag
💙1 kg un (artı olarak 5/6 yemek kaşığı ilave edebilirsiniz ele yapışmayan orta yumuşaklık olucak)
_____
💙ACMAK İÇİN:125 gr eritimis Tereyağ
💙1 çay bardağı siviyag
_____
💙Patatesli İç harcı:Haşlanmış patates
💙Kurusogan,siviyag,tuz,salça, acipulbiber
_____
💙Ispanaklı Harc:Ispanak,Kurusogan, yeşil biber, bir kaç tane domates,beyaz peynir,tuz ve siviyag TARIFI:Yoğurma kabınıza un hariç diğer tüm malzemerleri ekleyip mayanizi eritin ve dikkatli bir şekilde ununuzu ilave ederek orta yumusaklikta bir hamur elde edip mayalanmaya birakin❣öte yandan haşlanmış patatesleri doğrayıp tavaniza siviyag ekleyip kurusoganlari iyice soteleyin salça ve baharat ilave ederek sotelemeye devam edin son olarak patatesleri ekleyip kısa bir süre soteleyip kenara sigumaya alabilirsiniz👍Ispanakli harcin en önemli hususu ispanagin yikandiktan sonra iyice suyunu suzmus olması lütfen dikkat edin,tüm malzemeleri cigden doğrayıp iyice harmanlayın ıspanaklı harç hazırdır 👌Şimdi mayası gelmiş hamurunuzdan 9 eşit beze alıp yağlayıp kısa bir süre dinlendirin ,şimdi bezelerinizi tabak büyüklüğünde acip 3 bezeyi her katı yaglayarak üst üstte dizin 15 dakika dinlendirip videoda görüldüğü gibi elinizle açın hiç tereddüt etmin muazzam acilir👍❣arzu ettiğiniz harcı yayarak şekil verip tepsinize dizebilirsiniz❣yuzeyine cok az siviyag surup onceden ısınmış 220 der fırında mis gibi kizaribcaya dek pisirin❣Boreginiz kat kat dokusu ve lezzetiyle servise Hazirdır

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/

Yorum Yazmak İster Misiniz?