Pratik Taco Tarifi

Bu pratik ve lezzetli Taco tarifi, hızlı bir akşam yemeği ya da atıştırmalık için harika bir seçenek. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• Kıyma Harcı için:
  • 300-400 gr çift çekilmiş orta yağlı dana kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
• Diğer Malzemeler:
  • 4 adet küçük boy lavaş
  • Çedar peynir (rendelenmiş)
  • Soğan (ince dilimlenmiş)
  • Domates (küp doğranmış)
  • Marul (ince kıyılmış)
• Sosu için:
  • Kornişon turşu (ince doğranmış)
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Hardal (damak tadınıza göre ayarlayın)

Yapılışı:

1. Kıyma Hazırlığı:
   • Kıymayı bir karıştırma kabına alın, üzerine tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurun.
   • Yoğurduğunuz kıymayı geniş bir tavada orta ateşte kavurun. Kıymanın iyice pişmesini sağlayın.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Kornişon turşuyu küçük parçalar halinde doğrayın.
   • Bir kasede kornişon turşu, ketçap, mayonez ve hardalı karıştırarak sosu hazırlayın. Sosu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
3. Taco Montajı:
   • Lavaşları hafifçe ısıtın.
   • Her bir lavaşın üzerine rendelenmiş çedar peynirini serpin.
   • Üzerine kavrulmuş kıymayı, ince dilimlenmiş soğan, küp doğranmış domates ve kıyılmış marulu yerleştirin.
   • Son olarak hazırladığınız sostan gezdirin.
4. Servis:
   • Taco’ları rulo şeklinde sarın ve servis edin.

Afiyet olsun!

Tarif Sahibi : https://www.instagram.com/hemsirenin_blogu/