Malzemeler;
4 adet haşlanmış patates
2 adet havuç
1tutam maydonoz
1 kavonoz kırmızı lahana
Pulbiber tuz karabiber
Zeytin yağı
Üzerine
Süzme yoğurt sarımsak karışımı isteyen 2 yemek kaşığı mayonez ilave edebilir
Yapılışı;
Patatesler haşlanır ezilir pulbiber tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır daha sonra yarisi ayrılır üzerine havuç ilave edilir ve karıştırılır kek kalibinin zemin kısmına doldurulur diğer kalan patates kırmızı lahaba ve maydonoz ile iyice karıştırılır ve havuçlu kısmın üzerine koyulur dolapta 2 saat dinlenilir kalıptan çıkartılır uzerine yoğurtlu karışım dökülür ve maydonoz ile sunum yapılır.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
